Experienced Cook / Protein Heavy $900+

🌅 ¿Cansado de las noches largas en restaurantes? Termina tu día a las 2PM o antes la mayoria del tiempo.

Buscamos un cocinero/a con experiencia y confiabilidad para unirse a una cocina de producción de alto volumen en Hialeah.

Esto no es una línea de restaurante — es una cocina estructurada, dirigida por un chef, enfocada en calidad, consistencia y trabajo en equipo.

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🔥 El Puesto

Trabajarás en una cocina de alto volumen ejecutando múltiples cocinas — mexicana, peruana, argentina, mediterránea y americana — con un fuerte enfoque en preparación y producción.

Es un trabajo físico y de ritmo rápido con equipo de gran escala (rondós, ollas de caldo, cocción en lotes).

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🔪 Lo Que Harás

Ejecutar la preparación diaria (vegetales, proteínas, salsas)

Seguir listas de preparación y recetas con precisión

Apoyar la producción y el emplatado según sea necesario

Mantener una estación limpia, organizada y eficiente

Trabajar en equipo para alcanzar las metas diarias de producción

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✅ Lo Que Buscamos

5–8 años de experiencia sólida en cocina (preparación + cocción)

Cocinero/a seguro/a que pueda ejecutar sin ego

Orientado/a al equipo con actitud positiva

Dispuesto/a a aprender, mejorar y seguir instrucciones

Orgulloso/a de un trabajo limpio, consistente y de alta calidad

Confiable, puntual y enfocado/a

Cómodo/a con tareas repetitivas de alto volumen

Capacidad física (levantar 50 lbs diariamente)

Se requiere español / inglés es un plus

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📍 Detalles Del Trabajo

Ubicación: Hialeah

Horario: Jueves–Lunes o Viernes–Martes

Entrada: ~4:00 AM — salida a las 2:00 PM o antes en algunos días y tal vez mas tarde algun dias.

Horas: 40–45 por semana

Compensación: $900+ semanal con espacio para aumentar cada 3meses

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🧑‍🍳 Sobre Nosotros

Chef Maribel, en asociación con CookUnity, dirige un programa nacional de entrega de comidas enfocado en cocina latina audaz e inspirada.

Esta es una cocina de producción — sin comandas, sin servicio — solo cocina disciplinada y de alto nivel a escala.

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⚡ Nota Final

Buscamos a alguien que llegue listo/a a trabajar, apoye al equipo y se enorgullezca genuinamente de lo que produce cada día.

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📩 Para Aplicar

Solo por correo electrónico. Los candidatos calificados recibirán una llamada telefónica de seguimiento.

Se requiere Certificado de Manipulación de Alimentos.

🌅 Tired of Late Nights in Restaurants? Be Done by 2PM — or Earlier.

We're looking for a dependable, experienced cook to join a high-volume meal production kitchen in Hialeah.

Yes, you start at 4:00 AM — but you're out by 2:00 PM most days, home before the dinner rush even begins. No late nights, no closing shifts, no chaos. Just structured, disciplined production work with a great team.

This is not a restaurant line — this is a chef-driven production kitchen focused on quality, consistency, and teamwork.

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🔥 The Role

You'll be working in a high-volume kitchen executing across multiple cuisines — Mexican, Peruvian, Argentinian, Mediterranean, and American — with a strong focus on prep and production support.

This is physical, fast-paced work using large-scale equipment (rondos, stock pots, batch cooking).

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🔪 What You'll Do

Execute daily prep (vegetables, proteins, sauces)

Follow prep lists and recipes with precision

Support production and plating as needed

Maintain a clean, organized, and efficient station

Work as a team to hit daily production goals

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✅ What We're Looking For

5–8 years of solid kitchen experience (strong prep + cooking foundation)

Confident cook who can execute without ego

Team-oriented with a "can-do" attitude

Willing to learn, improve, and take direction

Takes pride in clean, consistent, high-quality work

Reliable, punctual, and focused

Comfortable with repetitive, high-volume tasks

Physically capable (lifting 50 lbs daily)

Spanish required / English a plus

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📍 Job Details

Location: Hialeah

Schedule: Thursday–Monday or Friday–Tuesday

Start Time: ~4:00 AM — out by 2:00 PM or earlier on some days

Hours: 40–45 per week

Compensation: $900+ weekly

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🧑‍🍳 About Us

Chef Maribel, in partnership with CookUnity, leads a nationwide meal delivery program focused on bold, Latin-inspired cuisine.

This is a production kitchen environment — no tickets, no service — just disciplined, high-level cooking at scale.

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⚡ Final Note

We're looking for someone who shows up ready to work, supports the team, and takes real pride in what they produce every day.

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📩 To Apply

Email only — your contact information will remain private. Qualified candidates will receive a follow-up phone call.

Food Handler Certification required.