Cocinero Lder / Lead Line Cook

Cocinero Lider / Lead Line Cook

Sweet Butter Kitchen - Sherman Oaks

$25-$28/hr + tips, dependiendo de experiencia / depending on experience

Espanol Primero / English Below

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Cocinero Lider / Encargado De Linea

Sweet Butter Kitchen en Sherman Oaks esta buscando un Cocinero Lider / Encargado de Linea muy fuerte para ayudar a liderar nuestro servicio de desayuno y almuerzo.

Esta es una posicion de alto volumen para alguien tranquilo, rapido, organizado y capaz de mantener la linea avanzando durante los momentos de mucho trabajo.

Necesitamos a alguien que pueda ayudar a cuidar los tiempos de los tickets, comunicarse claramente con el equipo, apoyar donde sea necesario y marcar el ritmo en la linea.

Este no es un puesto de oficina ni de administracion. Es un puesto de liderazgo practico, para alguien que sea excelente trabajando en la linea y pueda ayudar a que la cocina se mantenga organizada bajo presion.

Responsabilidades

• Liderar con el ejemplo durante los momentos de mas trabajo en desayuno y almuerzo

• Ayudar a que el equipo se mantenga al dia con los tiempos de los tickets

• Comunicarse claramente con cocineros, expo y gerencia

• Mantener consistencia, limpieza y organizacion en la estacion

• Apoyar con la preparacion y el montaje para un servicio fluido

• Ayudar a entrenar y guiar a cocineros en estandares y tiempos

• Mantenerse tranquilo, enfocado y profesional durante servicios de alto volumen

Candidatos Ideales

• Fuerte experiencia como cocinero de linea en un restaurante ocupado

• Experiencia en desayuno/brunch preferida

• Capacidad de trabajar rapido sin descuidar la calidad

• Buena comunicacion e instinto de liderazgo

• Orgullo por la consistencia y la organizacion

• Disponibilidad para fines de semana y turnos de alta demanda

Para Aplicar

Manda un texto con tu nombre, experiencia, disponibilidad, y si tienes experiencia en desayuno/brunch.

Resume ayuda, pero no es obligatorio.

Texto preferido: 818.207.9802

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Lead Line Cook / Kitchen Lead

Sweet Butter Kitchen in Sherman Oaks is looking for a very strong Lead Line Cook / Kitchen Lead to help anchor our breakfast and lunch service.

This is a high-volume position for someone who is calm, fast, organized, and able to keep the line moving during busy rushes.

We need someone who can help protect ticket times, communicate clearly with the team, jump in wherever needed, and set the pace on the line.

This is not a desk-management role. This is a hands-on leadership role for someone who is excellent on the line and can help the kitchen stay organized under pressure.

Responsibilities

• Leading by example during busy breakfast and lunch rushes

• Helping the team stay on track with ticket times

• Communicating clearly with cooks, expo, and management

• Maintaining consistency, cleanliness, and station organization

• Supporting prep and setup for smooth service

• Helping train and coach cooks on standards and timing

• Staying calm, focused, and professional during high-volume periods

Ideal Candidates Have

• Strong line cook experience in a busy restaurant

• Breakfast/brunch experience preferred

• Ability to work fast without getting sloppy

• Strong communication and leadership instincts

• Pride in consistency and organization

• Availability on weekends and peak shifts

To Apply

Please text your name, experience, availability, and whether you have breakfast/brunch experience.

Resume helpful, but not required.

Text preferred: 818.207.9802